Čím nahradit majonézu?

Majonéza je oblíbenou ingrediencí, která se používá v mnoha pokrmech. Je to však tučná a vysokokalorická ingredience, která může být pro některé lidi nezdravá. Pokud hledáte zdravější alternativu, existuje několik možností, jak nahradit majonézu.

Avokádová pomazánka

Avokádová pomazánka je skvělou alternativou k majonéze. Je to zdravější a méně tučná varianta. Avokádo je bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Je to také skvělý zdroj vlákniny. Avokádová pomazánka se snadno připravuje. Stačí rozmačkat avokádo, přidat trochu citronové šťávy, sůl a pepř a dochutit dle chuti.

Tahini

Tahini je další skvělou alternativou k majonéze. Tahini je hustá pasta z mletých sezamových semínek. Je to skvělý zdroj bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. Tahini je také bohatý na vitamíny a minerály, jako je vápník, hořčík a železo. Tahini se snadno připravuje smícháním sezamových semínek s olivovým olejem, citronovou šťávou, solí a pepřem.

Hummus

Hummus je další skvělou alternativou k majonéze. Hummus je hustá pasta z cizrny, která je bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Hummus je také bohatý na zdravé tuky a antioxidanty. Hummus se snadno připravuje smícháním cizrny, olivového oleje, citronové šťávy, česneku, soli a pepře.

Tofu majonéza

Tofu majonéza je další skvělou alternativou k majonéze. Tofu majonéza je vyrobená z tofu, které je bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály. Tofu majonéza je také méně tučná a vyšší v obsahu bílkovin než klasická majonéza. Tofu majonéza se snadno připravuje smícháním tofu, olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.