Jak poznat sražený krém

Krém je jedním z nejdůležitějších ingrediencí v mnoha sladkých receptech. Jeho konzistence je klíčem k úspěchu. Pokud je krém sražený, může to způsobit, že výsledný produkt nebude chutnat dobře nebo bude mít nežádoucí konzistenci. Proto je důležité poznat, jak poznat sražený krém.

Vizuální poznávací znaky

Když se podíváte na krém, můžete vidět, zda je sražený. Sražený krém bude mít neobvyklou konzistenci, která bude mít tendenci se držet pohromadě. Může to být tuhé a může se i lámat. Také můžete vidět, že krém má neobvyklou barvu. Místo bílého krému může být žlutý nebo nažloutlý.

Chuťové poznávací znaky

Když ochutnáte sražený krém, můžete cítit, že jeho chuť je jiná než normální. Místo sladké chuti může být kyselá nebo dokonce hořká. Také můžete cítit, že je krém méně tučný než obvykle.

Vůně

Když se nadechnete k sraženému krému, můžete cítit neobvyklou vůni. Místo sladké vůně může být krém kyselý nebo dokonce hořký. Také můžete cítit, že vůně je méně intenzivní než obvykle.

Jak se vyhnout sražení krému

Abyste se vyhnuli sražení krému, je důležité dodržovat některá pravidla. Prvním je, že krém by měl být vždy uchováván v chladničce. Měl by být také uchováván v uzavřené nádobě, aby se zabránilo kontaminaci. Také je důležité, abyste krém používali co nejdříve po otevření. Pokud je krém starší než tři týdny, měli byste ho vyhodit.